Monde : Le cacao devrait se négocier à 5,20 USD/Kg cette semaine

La plupart des produits agricoles exportés de la République Démocratique du Congo (RDC) devraient afficher une relative stabilité des prix au cours de la semaine allant du 8 au 13 décembre 2025, selon la note de la Commission nationale des mercuriales du ministère du Commerce extérieur.

D’après ce document officiel, le cacao est projeté à 5,20 dollars américains le kilogramme, contre 4,90 USD/Kg une semaine plus tôt.

Cette progression s’inscrit dans une dynamique mondiale marquée par des tensions persistantes sur l’offre, notamment en Afrique de l’Ouest, principal bassin de production, et par une demande soutenue de l’industrie chocolatière.

À l’inverse, les deux principales variétés de café exportées par la RDC devraient connaître une baisse de prix.

Le café Robusta est attendu à 4,31 USD/Kg, contre 4,47 USD/Kg la semaine précédente.

Le café Arabica, quant à lui, devrait se négocier à 7,08 USD/Kg, en légère diminution par rapport aux 7,11 USD/Kg enregistrés une semaine auparavant. Ces ajustements reflètent l’évolution des marchés internationaux du café, influencés par les anticipations de récolte dans les pays producteurs et par les mouvements spéculatifs sur les marchés à terme.

Hormis le cacao et le café, la majorité des autres produits agricoles exportés de la RDC devraient demeurer stables, suivant les projections des experts du Gouvernement congolais.

Sur le segment des épices et plantes à usage industriel ou pharmaceutique : le piment de Cayenne frais est maintenu à 11,70 euros/Kg ; le piment rouge bec d’oiseau frais à 26,80 euros/Kg ; le piment africain frais à 22,90 euros/Kg ; le rauwolfia reste stable à 1,54 euro/Kg ; le sel de quinine se négocie à 91,80 euros ; le soja demeure à 1,75 euro/Kg ; et la papaïne est stable à 21,72 euros.

En matière de production, la RDC dispose d’un potentiel agricole important, notamment pour le cacao et le café, même si les volumes restent modestes à l’échelle internationale.

La production congolaise de cacao est estimée, selon des données généralement reprises par les services techniques et les organisations internationales, à plus de 50.000 tonnes par an, avec une forte concentration dans l’Est du pays, notamment en Ituri, au Nord-Kivu et en Tshopo.

Ces dernières années, le cacao congolais gagne en visibilité sur certains marchés spécialisés, en raison de sa qualité et de ses profils aromatiques.

Pour le café, la production nationale est évaluée à environ 30.000 à 40.000 tonnes par an, principalement constituées de Robusta, cultivé dans les provinces de l’Équateur, de la Tshopo, du Nord-Kivu et de la Mongala, tandis que l’Arabica est davantage présent dans les zones de haute altitude de l’Est.

Malgré ce potentiel, le secteur reste confronté à des défis structurels, notamment l’enclavement des zones de production, l’accès limité aux intrants et le vieillissement des plantations.

Mitterrand MASAMUNA