RDC: les producteurs de café du Ruwenzori perdent 57 % de leurs revenus après la chute des prix

Les producteurs de café du secteur Ruwenzori, en territoire de Beni (Nord-Kivu), font face à une forte baisse de leurs revenus après l’effondrement du prix de leur principale culture de rente. En l’espace d’une seule saison, le prix d’une mesurette de café est passé de 3 500 francs congolais à 1 500 francs, soit une chute de plus de 57 %, fragilisant davantage les ménages agricoles de cette région.

Face aux inquiétudes exprimées par les cultivateurs, l’Office national des produits agricoles du Congo (ONAPAC) reconnaît la gravité de la situation, tout en estimant que cette baisse des prix est principalement liée à la qualité du café mis sur le marché.

Selon Meni Florent, responsable du service agronomique de l’ONAPAC à Beni, de nombreux producteurs se sont progressivement éloignés des bonnes pratiques agricoles et des techniques appropriées de récolte, de séchage et de traitement des cerises de café. Cette dégradation des méthodes de production affecte directement la qualité du produit final et, par conséquent, sa valeur marchande.

« Le bon prix du café dépend avant tout de la qualité du produit. Lorsque les bonnes pratiques agricoles et les techniques de préparation ne sont pas respectées, le café perd de sa valeur sur le marché », explique-t-il.

Pour inverser cette tendance, l’ONAPAC encourage les producteurs indépendants à intégrer les coopératives agricoles. Ces structures offrent des formations sur les techniques modernes de production, de récolte et de transformation du café, tout en facilitant l’accès à un accompagnement technique susceptible d’améliorer la qualité des récoltes.

L’office estime que le renforcement des capacités des producteurs constitue un levier indispensable pour restaurer la compétitivité de la filière café dans le secteur Ruwenzori.

L’amélioration de la qualité des produits permettrait non seulement de regagner la confiance des acheteurs, mais aussi d’assurer des revenus plus stables aux agriculteurs.

Dans une province où le café représente une source essentielle de revenus pour de nombreuses familles, la relance de la filière passe désormais par l’adoption de pratiques culturales conformes aux exigences du marché, afin de redonner au café congolais toute sa valeur.

AGNES KAYEMBE